• 2022 年 9 月 29 日 05:36

「謝氏早點」老闆娘快篩陽性卻隱匿未報 衛生局今前往稽查

By中台灣時報

5 月 23, 2022

【記者張俊明/台中報導】針對有民眾向媒體反映台中市「謝氏早點」老闆娘快篩陽性,卻隱匿確診未通報及店家環境髒亂一案,台中市政府衛生局今(23)日說明,「謝氏早點」劉姓老闆娘於5月21日確診,卻隱匿確診未通報,食安處今日獲報後,派員到該餐飲場所稽查,發現劉姓老闆娘本人在店內現場,擅自離開居家隔離住所,並經他人指認確為劉姓老闆娘無誤。後續將待劉姓老闆娘居家隔離期滿後,可依違反傳染病防治法規定,裁處20萬元以上200萬元以下罰金。

有關謝氏早點餐飲場所的環境衛生問題,衛生局說明,今日到場稽查時的確發現多項不符合「食品良好衛生規範準則」的項目,包含儲藏區及煎檯開關與煎台地面不潔、冰箱內部及表面不潔,且部分食材未覆蓋,另有私人食品不符規定、作業區廢棄紙箱堆置、食材未離地放置、免洗餐具表面有落塵等缺失,已責令業者限期改善完成,屆時複查仍不合格,將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,依同法第44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。