【記者官達里／台中報導】目前有許多民眾因為要減重而拒吃澱粉(碳水化合物)。但台中茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師指出，年輕女性因採取「極低醣飲食」導致荷爾蒙失調，恐將停止排卵；不孕科游姿寧醫師也說明，不排卵就會引發不孕！她在臨床上發現，不吃澱粉來控制體重的族群中，除了愛美的年輕女性、運動選手、模特兒、演藝人員都很常見，屬難「孕」高危險群。但游醫師示警，若因減重過頭導致不孕，實在得不償失！
呂昀珊醫師指出，時下民眾流行採取低醣的減重方式，的確能產生速效，但不建議做到「極低醣飲食」！如果不吃澱粉，或吃得太少，身體所需熱量不足，體內荷爾蒙分泌就會失常(內分泌無法正常運作)，月經週期混亂，就不容易受孕！呂醫師提醒，每人每天的食物攝取量中，必須有50%的碳水化合物(澱粉)才行，若能同時減少「精緻澱粉」的攝取量，就更好了，例如：麵包、蛋糕、零食、餅乾…等，都是不優的食品，其熱量與油脂皆高，但營養素卻很少；五穀根莖類才是優質的人體熱量來源，如：飯、糙米、麵，都是很好的碳水化合物，只要是「原形」食物都對人體是好的。
碳水化合物除了能提供人體主要的熱量之外，還富含很多人體必需營養素，如：維生素B，它是必須透過碳水化合物在轉化之後，人體才能吸收。所以呂昀珊醫師呼籲，想瘦的女性千萬別為了減重就不吃澱粉，不但要營養均衡，BMI(身高體重指數)最好維持在18.5以上，否則過瘦會影響月經週期，反而危害生育力！
茂盛醫院不孕科游姿寧醫師也指出，臨床上發現，在不吃澱粉來控制體重的族群中，除了想瘦的年輕女性外，還在常見於需要嚴格控制體重的運動選手，以及想在鏡頭前保持苗條身形的模特兒、演藝人員身上。但熱量攝取不足就難以應付身體臟器所需，也無法維持荷爾蒙的正常分泌，減重過頭、體重過輕，都會讓卵巢停止排卵、導致不孕，實在得不償失！
除了「減重」過頭會不孕之外，「過胖」也是不孕的主因之一，同樣是因為體內的荷爾蒙失調所致。她觀察很多適育但不孕的婦女之中，以患有多囊性卵巢者為一大族群。因為過胖影響她們身體排卵的功能，排卵功能不正常，就很難受孕！進一步追究，到底是多囊性卵巢導致肥胖？抑或是肥胖引發多囊性卵巢？這個大哉問已是醫界難以溯源的問題，但兩者之間會形成惡性循環，婦女們要別小心。
