• 2022 年 12 月 4 日 23:55

【記者張俊明/台中報導】台中市政府勞工局舉辦「111年度職人傳承新秀選拔」,吸引八項職類的職人暨新秀組隊報名參選,共32組64人脫穎而出,今(24)日在市府台灣大道市政大樓惠中樓9樓台中廳舉行頒獎典禮。副市長令狐榮達代表市長盧秀燕出席表揚,令狐副市長指出,「專注、用心成就一件作品,就是職人精神!」台中市有各域職人堅持技藝傳承,讓城市充滿朝氣和希望。盼透過此活動,鼓勵青年新秀學習並傳承技藝,讓台中市各行各業持續蓬勃發展。

勞工局長張大春表示,近兩年辦理職人傳承新秀選拔活動,以職人與新秀2人1組團體報名,選拔職類包含藝術砌築、漆作裝潢、家具木工、鐵工銲接、漆器工藝、木雕、餐飲、製茶等8項,並邀請業界專家、學者組成徵選小組,共評選出32組64人職人暨新秀,今年度除延續以往實作競賽活動精神,更特別要求作品需融入「台中市人文地景藝術」,讓這些作品除具傳承意義外,也能宣傳台中之美。

勞工局說,此次選拔中有許多傳承的動人故事,其中不乏父子、父女檔攜手傳承技藝。如餐飲職類陳諸士、陳姿婷父女致力烘焙及餐飲教育,除經營自營品牌,更積極擔任講師至校園及民間推廣,此次參賽作品《賜福餅》不僅以媽祖宮廟及湖心亭設計,更包含他們對食安的用心與堅持;另外餐飲蔡收東、蔡一凡父子則用心挑選食材,將台中港灣的新鮮食材,轉化為《燴蒸螃蟹》等尚青作品;黃旭輝、黃柏愷父子則保留古早味,將傳承留在《招牌米糕》、《古早味肉排》等作品供饕客品嘗。

勞工局進一步表示,獲獎作品中尚有許多獨具匠心的設計,如林裕強、傅文德組的漆作裝潢作品《台中之美》以大甲媽祖凝視關懷人間,將市花山櫻花、市樹台灣五葉松及歌劇院之美呈現於同一畫面;張明德、姚威宏組的家具木工作品《大里杙碼頭》,則透過細木巧工訴說大里過去作為全台第六大街市的繁華榮景;林原鈿、劉誌合組的鐵工作品《錢貓》則以石虎(錢貓)為意象,希望推動台中進步的滾輪,並由王坤堂、楊哲旻協作台中市徽鈑金。

此外,還有許玄昌、饒旻君組的漆器工藝作品《刻在你心底的城市》、《歌劇台中·不同凡響》則透過歌劇院光線及形貌巧妙觀察此座經典建築;鄭永斌、鄭家安組木雕作品《粿印》透過龜印、桃印等傳統雕刻結合米食文化;謝國成、陳冠文組則以《梨韻紅烏龍》之作,透過傳統製茶技藝,傳遞果韻茶香。

勞工局說明,此次選拔活動除規劃作品展示會,勞工局更與各區公所合作,尋找適合的場域設置作品,如設置於后里區運動公園的藝術砌築作品《台中后里之美》,由陳哲修、賴明琦組創作,將駿馬奔騰的姿態呈現在磚牆之上;設置於太平區麗園公園的作品《心戀山櫻花》則由王文德、郭易峻組及林宏儒、林冠宏組聯手創作,正面以愛心為巧思,背面則以台中市花山櫻花浮貼於上,既呈現職人新秀的厚實功底,也吸引許多年輕人打卡拍照,成為宣傳地方的「好所在」。