• 2022 年 9 月 30 日 10:49

喜迎聖誕 日月千禧推麋鹿、聖誕樹造型甜點別出心裁

By中台灣時報

12 月 16, 2021

【記者官達里/台中報導】每一年最期待的聖誕佳節即將來臨,2021台中日月千禧酒店推出一系列精采的聖誕活動,除了有頂級歐陸饗宴套餐,還推出造型精巧可愛的甜點,讓節日氣氛升溫。

日月千禧總經理許瑄芷表示,酒店24樓極炙牛排館12月24日起至12月25日止午、晚餐時段端出的歐陸聖誕套餐,主菜光是牛排就提供美國大奧瑪哈極佳級菲力牛排”羅西尼”、美國大奧瑪哈極佳級肋眼牛排;AA9+澳洲純血種全和黑毛和牛肋眼、A5日本宮崎和牛紐約客四種選擇,讓您可依據自己對牛肉肉質、口感的偏好,挑選出最適合自己的主菜,其他選擇還包括紐西蘭國王鮭、西班牙頂級橡實伊比利帶骨豬排以及紐西蘭帶骨小羔羊里肌。

特以招牌菜半隻波士頓活龍蝦作為熱前菜,讓您可一次品嚐到海陸極品風味,其他包括前菜「法國薩索雞」將薩索雞特製為醬派,呈現雞肉味香肉甜的特色,且搭上鴨肝、羊肚菌卡士達醬,交織出和諧優雅的好味道;湯品「義大利棗子蕃茄濃湯」是以紅酒、牛肉汁燉煮牛肉、棗子蕃茄、多款時蔬而成的濃湯,濃郁鮮甜配上純手工自製的火烤蕃茄起司羅勒義大利餃一同品嚐,令人回味再三,另外還有開胃前菜「蒜味田螺球」、「聖誕甜點」,每人依主菜選擇NT$2,680+10%~ NT$3,780+10%。

1樓旅覓酒吧12/01~12/31則獻出聖誕下午茶組,組合中共有四款融入聖誕元素的甜點,其中「麋鹿馬卡龍」替巧克力口味馬卡龍妝點上鹿角、耳朵以及紅鼻子,相當逗趣可愛,內餡則結合覆盆子餡以及新鮮草莓,酸甜可口外散發莓果果香;「聖誕樹」外型就像是一棵小巧精緻的聖誕樹,樹底是香甜帶微酸的檸檬塔,樹葉則由抹茶慕斯、抹茶乳酪呈現,尤其配搭上純手工熬製的熱帶水果餡,讓濃郁的抹茶多了甜蜜的香氣;「拐杖塔」完美結合酥鬆塔皮及德式布丁,塔上多彩繽紛的季節鮮果、巧克力拐杖,格外吸引目光;「雪花餅乾」以杏仁餅乾搭配芭樂內餡,風味新奇獨特,裝飾上白雪花巧克力片,更添節日氣氛,搭配上飲品一杯(可選擇咖啡、可可、奶茶、千禧茶、果汁、冰沙、軟性飲料),每組NT$399+10%,且加價NT$30飲品還可升級為酒精類咖啡、奶茶或華剛君臨、傳頌系列茶品,此外,一次購買兩組可享85折優惠,將下午茶組合拍照打卡、上傳至Facebook或Instagram並設定公開,則可享有該組合9折優惠(不可與兩組85折優惠同時併用)